减肥减脂的核心就是使热量的消耗>热量的摄入。
人体消耗热量有两大基本途径,一是通过基础代谢,二是借助肌肉运动。而运动却能使基础代谢率有很大提高。基础代谢率提高了,即使在不活动的状态下,消耗的热量也会增加,通俗一点说,就是在睡觉,你消耗的热量也会比从前多。
要提高基础代谢率,除了运动,饮食也不可忽视,两者结合起来,减肥减脂才会成功。下面介绍几个提高基础代谢率的方法:
【力量训练可以使你在休息时消耗更多热量】
研究表明,有氧运动可提高人体最大摄氧能力,增加脂肪的消耗,但并不提高体内肌肉含量,而力量训练可明显增加体内肌肉的含量,肌肉含量的增加可使你的基础代谢率提高,使你在休息状态下耗能增加。所以减肥者应适当增加力量训练。当然,减肥运动仍应以有氧运动为主,因为有氧运动是燃烧脂肪最有效的方式。
【摄入适量脂肪,多吃高蛋白食物可维持高代谢率】
许多人的减肥措施是运动和节食相结合,一方面大量消耗体能,另一方面又要限制摄入,若摄入量明显不足时,人体可能就会进入饥饿状态。为了自我保护,身体就会放慢新陈代谢速度来减少热量的消耗,这实际上使减肥变得更加困难。正确的做法是,适当摄入脂肪、多吃高蛋白食物以延缓胃的排空和血糖的上升,使人减少饥饿感,降低胰岛素的分泌量,减少蛋白质分解,从而维持较高的代谢率。脂肪是热源物质中热量最高的,所以适当摄入脂肪,能有效提供热量供给;但又不致引起热量剩余,而多吃些蛋白质食物既可以减少饥饿感,又不会导致摄入的热量过剩,同时还可避免在减肥期间丢失肌肉。
【少吃多餐促进新陈代谢】
减肥者普遍一日三餐,不再奢望零食。由于控制了三餐的热量摄取,所以可能导致摄取热量不足。而这种不平衡会导致新陈代谢降低,使减肥效果大打折扣。解决的方法是:少吃多餐。因为一直有热量补充,身体不仅不会进入饥饿状态,而且新陈代谢还会被激活。另外,少吃多餐还能稳定血糖浓度,遏制吃甜食的欲望。