最近一位朋友问我,说他去健身房锻炼,开始了他的增肌健身计划,可是自己又比较瘦,之前又从来没有去健身房锻炼过,已差不多半个月的时间了,可是 体形丝毫不变,反而体重稍微下降了,他就想通过吃蛋白粉或是增肌粉,问我到底该吃哪样?对于这个问题,相信很多刚开始健身增肌的朋友都会有一定的疑问,今天小编就和大家来聊聊。
肌肉的合成需要蛋白质
肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。从前面的公式可以看出蛋白质是肌肉合成的过程中非常重要的物质。蛋白质是一个统称,主要包括20种氨基酸,不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质,比如肌红蛋白,血红蛋白,球蛋白等等。而这20中氨基酸中有9种(也有一说是8种)是人体不能自行合成的,只能通过食物获取,我们称之为必需氨基酸。如果一种食物里面同时含有这9种氨基酸,我们称之为完全蛋白质,反之不同时包含这9种氨基酸的就称为不完全蛋白质。在实际生活中,动物食品中的蛋白质都是完全蛋白质(很容易理解,人也是动物),所以动物蛋白质更容易被人体利用。而植物蛋白质都是不完全蛋白质,需要几种植物食品一起吃,通过互补才能得到这9种必需氨基酸。
蛋白粉和增肌粉的蛋白质含量
增肌粉还有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物;和一部分蛋白质。而蛋白粉的主要成分就是蛋白质。所以,小编建议大家吃营养品时最好是根据自己的体形来判断,如果你比较瘦,那么建议你吃增肌粉比较好,因为增肌粉含蛋白粉和能量,对增重有着较好的效果;如果你不是很瘦,有一定的脂肪,那么就吃蛋白粉吧,因为在运动中脂肪能转换成能量,这时多补充蛋白粉即可。
小编提示:
其实在进行增肌练习,如果条件允许的话甚至可以蛋白粉和增肌粉一同食用,效果那是自然更加好。以上是小编自己的一些浅论,如果您有什么不同的意见欢迎在留言区内发表您的宝贵建议,小编感激不尽。